Définition sirop

Nom commun
- (Chimie) Solution de sucre dans l'eau.
- Liquide formé d’une dissolution de sucre, à laquelle on ajoute parfois le suc de certains fruits, herbes ou fleurs (ou, exceptionnellement, d'une autre base), et qu’on fait cuire jusqu’à une certaine consistance.,
- État des confitures avant qu’elles aient pris consistance.
- Liquide épais et sucré, souvent aromatisé, appelé à être dilué pour créer une boisson.
- (Pharmacologie) Médicament prenant la forme d'un liquide épais.
- (Par ellipse) (Québec) Sirop d'érable.