Définition péricycle

Nom commun
- (Botanique) Tissu caractéristique des racines, limité vers l'extérieur par l'endoderme et vers l'intérieur, par le phloème. Son rôle dans la racine formée est de créer les racines secondaires Le péricycle est également impliqué dans la circulation de l’eau et des nutriments jusqu’au cylindre central.