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Dictionnaire / Définition

Définition laiteron

Nom commun
- (Botanique) Sonchus, genre de plantes de la famille des Asteracées. Les laiterons sont laticifères.
- (Botanique) (Spécialement) Le laiteron maraîcher (Sonchus oleraceus L.). C'est une mauvaise herbe nitrophile très courante. On mangeait autrefois les jeunes plantes en salade. Elle sert à la nourriture des lapins domestiques.
 
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