Définition lait

Nom commun
- Liquide produit par les glandes mammaires des femelles de mammifères pendant la période de lactation qui suit la parturition, et destiné à nourrir les bébés lors de l’allaitement. Note : Lorsqu’on ne précise pas l’origine, c’est le contexte qui l’indique. En l’absence de contexte, lorsqu’on ne précise pas, il s’agit généralement de lait de vache, car c’est celui qui est le plus utilisé.
- (Par métonymie) Toute boisson importante pour une personne.
- (Par extension) Liquide de couleur blanche présentant des caractéristiques semblables au lait de vache, ou dont la consistance ou la couleur rappelle celle du lait.
- (Spécialement) (Cosmétologie) Crème utilisée pour les soins de la peau, en particulier du visage.
- (Spécialement) Glaire des œufs frais, quand ils sont cuits à point pour être mangés à la coque.
- (Spécialement) Suc blanchâtre, comme le latex et l’albumen, qui sort de quelques plantes et de quelques fruits.