Définition guimauve

Nom commun
- (Botanique) Plante de la famille des Malvacées, qui a la tige plus haute et les feuilles plus petites que les mauves ordinaires.
- (Botanique) Synonyme de guimauve officinale (espèce de plante).
- (Confiserie) Confiserie molle à base de sucre, de blanc d’œufs battus, d’extrait de guimauve (de nos jours remplacé par de la gélatine) et de gomme arabique.
- (Figuré) (Péjoratif) Chanson sentimentale.