Définition chair

Nom commun
- (Anatomie) Toutes les parties molles du corps de l’homme et des animaux, et plus particulièrement la partie rouge des muscles. (Chirurgie) Parties molles qu’on traverse avec l’instrument tranchant.
- (Pathologie) Substance molle qu’on observe dans les solutions de continuité, formée principalement par les bourgeons vasculaires.
- (Nutrition) La viande des animaux terrestres et des oiseaux, considérée comme aliment.
- (Nutrition) Partie blanche ou rougeâtre, mais de nature musculeuse, que l’on mange dans les poissons.

Adjectif
- Couleur rouge pâle qui approche de la couleur de la chair de l’homme.