Définition écume

Nom commun
- Sorte de mousse blanchâtre qui se forme à la surface des liquides agités, chauffés, ou en fermentation.
- (Figuré) Bave de certains animaux.
- (Figuré) S'utilise parfois pour des personnes.
- (Figuré) Sueur qui s'amasse sur le corps du cheval.
- (Figuré) (Vieilli) Partie la plus vile d'une foule.
- Scories à la surface des métaux en fusion.
- (Architecture) Nom du mâchefer dans les ouvrages de rocailles.
- (Par ellipse) Matière de certaines pipes, au propre écume de mer.