Définition croupier

Nom commun
- Celui qui tient le jeu, paie et ramasse l’argent, dans un casino, une maison de jeu.
- (Spécialement) (Droit) (Commerce) (Vieilli) Spéculateur qui, sans figurer en nom propre dans une opération commerciale ou de bourse, doit cependant supporter une part des pertes et prendre une part des bénéfices.