Définition boudin
Nom commun
-
(Cuisine)
Boyau
rempli
de
sang
et
de
graisse
de
porc,
avec
l’assaisonnement
nécessaire.
—
Note :
Au
Moyen
Âge,
il
était
nommé
« saucisse
de
sang »
(expression
qui
est
restée
en
américain
moderne
et
en
allemand
(Blutwurst)).
-
(Industrie
textile)
Cordon
de
fibre
textile,
avant
l’étirage
et
la
torsion.
-
(Marine)
Coussinet
de
grosse
toile
empli
de
sable
qui
maintient
les
plats
et
les
assiettes
à
bord
des
navires
dans
les
grands
roulis.
-
(Marine)
Bourrelet
de
cuir
qui
fait
le
tour
du
navire
à
la
hauteur
du
second
pont.
-
(Par
analogie)
(Architecture)
Gros
cordon
de
la
base
d’une
colonne.
-
(Sellerie)
Petit
porte-manteau
de
cuir,
en
forme
de
valise,
qu’on
attache
sur
le
dos
d’un
cheval.
-
(Serrurerie)
Sorte
de
ressort
qui
est
formé
d’une
spirale
de
fil
de
fer,
d’acier,
de
cuivre.
-
(Perruquerie)
Boucle
de
cheveux
en
spirale
qui
est
ferme
et
un
peu
longue.
-
(Mines
&
Carrières)
(Désuet)
Sorte
de
mèche
avec
laquelle
on
mettait
le
feu
à
la
mine.
-
(Familier)
(Injurieux)
Fille
moche,
laideron.
Traduction anglais:
culinaire [n]:
blutworst
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Synonyme boudin
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