Définition maniement

Nom commun
- Action de manier.
- (Figuré) Administration, gestion.
- (Boucherie) (Vieilli) Palpation manuelle des animaux destinés à la boucherie, pour évaluer la qualité de la future carcasse, et déterminer le prix de vente de l'animal.

Traduction anglais:

machine [n]: handling

Autres lien au réseau:

- Synonyme maniement
- Traduction maniement
- Ressources pédagogiques