Définition daim

Nom commun
- (Zoologie) Genre de mammifères, de la famille des Cervidés, d’une grandeur moyenne entre le cerf et le chevreuil, à la robe tachetée et au bois plat et palmé.
- (Zoologie) Variante de daim européen.
- (Cuisine) Viande de cet animal.
- (Par métonymie) La peau tannée de cet animal.